怀宁蟹粉狮子头
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：安徽安庆怀宁
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特产介绍怀宁蟹粉狮子头
原料：猪肋条肉800克，蟹黄50克，蟹肉125克，青菜心200克，虾子1克，清汤500克
制作过程：猪肉斩成石榴米状；放碗中，加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲；青菜心洗净过油码入沙锅内，加肉汤烧开；拌好的肉挤成肉丸，码在菜心上，再点上蟹黄，上盖菜叶，加盖微火焖2小时即成。
是怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”清朝光绪年间作为贡品进京，遂称
安徽安庆怀宁 
怀宁贡糕为地理标志保护产品。怀宁贡糕为地理标志证明商标。怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县
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“皖山”牌野葫芦籽是选用野生栝楼籽，经科学配方。采用现代加工工艺精制而成的纯天然绿色
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龙池香尖为地理标志保护产品。龙池香尖茶产于安徽省怀宁县清河乡，黄墩镇，江镇镇，洪铺镇
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产地安徽省怀宁县。怀宁县地处我国十大优势农业（水稻）产业带上，是国家优质米基地县和全
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“皖山”牌野葫芦籽是选用野生栝楼籽，经科学配方。采用现代加工工艺精制而成的纯天然绿色
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步步糕是安徽省各地结婚常用喜糕，新娘进门时脚蹋步步糕，取其步步高升之意。合肥市发发工
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怀宁鸡肉馄饨取黄母鸡肉150克，葱白60克，将两者切细，放入调料，另取白面粉200克
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