主要原料:野兔特色特点:口味鲜香、色泽暗红,肉中带有茶香味典故内涵:茶圣陆羽,常住天目山。一日,猎人送其野兔一只,他空发奇想,将天目山的茶叶和野兔共同烹制,一时疏忽,锅于茶焦,野兔被茶叶熏黑,尝之,口味鲜香,满口生香。日后,友人访,他便以此菜款待,名为“香熏野兔”。( 临安)
产品名称:无核方柿产品产地:浙江临安产品特性:果皮薄,肉质细,汁多味甜,品质极佳。产
天目雷笋为地理标志证明商标。雷笋是临安的特色优势林产品,因有40万亩的面积和6亿多的
为菊科蒿属多年生草本植物。嫩茎叶清香鲜美,脆嫩爽口,食法多样,还可干制或腌制,是一种
昌化石据钱0《昌化鸡血石》介绍,昌化鸡血石是按照物质成分、透明度、光泽、硬度等因素划
主要原料:农家竹林鸡、银杏、石耳、*豆干、鲜笋、石蛙笋干、昌化豆腐干、本塘河虾、火腿
天目青顶为地理标志证明商标。天目青顶为农产品地理标志产品。天目青顶,又称天目云雾茶,
主要原料:青山湖大白条鱼、红椒、姜、葱等制作方法:取白条鱼头,用红椒、姜、葱等调料浸
产品产地:杭州市临安产品特性:色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻。产品成分:维生素A、C等