油沸果很有特色。稀面为壳中间夹咸菜或南瓜丝等馅。油沸后而成。
先将调好的稀面,盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺里,先油沸成半个面壳,然后加馅儿,再用稀面封好外壳,炸黄,倒出一个半锥体的油拂果即可。乘热吃,脆香,油而不腻。
人们熟悉的鸡蛋饼,是鸡蛋和面的烙饼、摊饼。对饼里包着一个囫囵的荷包蛋的饼,却为鲜有。
油沸馒头夹臭豆腐,也是桐庐传统小吃之一。馒头用甜酒酿发酵。一个饭碗口大的馒头,能一把
天尊贡芽为地理标志证明商标。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江
子陵鱼形似太湖银鱼,体细长、不盈寸。将鱼油沸后,加红辣椒、酱油、糖等佐料干炒,味酸甜
桐庐的黑麻酥糖选材考究,选用上等黑芝麻,经水洗高温炒熟,加入炒熟的上等面粉、一级白砂
产品产地:浙江省杭州市产品特性:尖、齐、圆、健”四大特色,精益求精、做工精细。产品简
产品产地:浙江省杭州市产品特性:姜块大、肉质黄、辣汁浓、味清香、皮淡黄、肉蜡黄、芽及
产品产地:杭州桐庐产品特性:品质好、颗粒大、产量高、味道甜美、营养丰富。产品成分:淀