产品名称:奉蚶
产品产地:宁波
产品特性:鲜美可口,营养丰富
产品简介:奉蚶颗粒较大,蚶肉肥满,蚶血鲜红,无泥腥味,肉味极鲜,早在唐代已成为上贡珍品。家庭一般以开水速烫后鲜食,因蚶肉中含有大量的蛋白质和维生素B12,营养价值很高;也有将鲜蚶洗涤后加上等黄酒密封浸泡加工成醉蚶,醇香爽口,不失为一道美肴。
产品历史:蚶子又称泥蚶,系人工养殖的贝类。原在奉化鲒埼、莼湖等象山港一带镇(乡)养殖为多,故又称“奉蚶”。近年已逐步扩大到三门湾海区的宁海越溪一带。
蕨菜[Pteridiumaquilinum(L.)]又称拳头菜,多年生草本植物。生于
产品名称:奉蚶产品产地:宁波产品特性:鲜美可口,营养丰富产品简介:奉蚶颗粒较大,蚶肉
“奉化摇蚶”是浙江传统名菜之一。蚶是软体动物,壳厚而坚硬,外表淡褐色,状如瓦楞,因而
腐皮包黄鱼,此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙,
宁波当地盛产毛竹,经过脱脂漂白之后,洁白剔透,灵巧可爱。由此编织出的生活用品或工艺品
我市地处浙东沿海,常年温暖湿润,四季分明,雨量充沛,特别是源于天台山脉和四明山脉的县
奉化曲毫茶为地理标志保护产品。奉化茶叶发展成为全国100个重点产茶县(市)之一。奉化
溪口千层饼为地理标志保护产品。溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100