
洗净的梭子蟹,肚朝上整齐排列在木桶或瓷缸内,撒一层盐,铺一层蟹,待满时倒入盐水。覆以竹片,压上石块,二十四小时后即可食用。红膏满盖,肉色晶莹,味咸而甘,十分鲜美。

一市青蟹是浙江省宁波市宁海县一市镇的特产。宁海一市青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,因

长街铁板蛏:主料选用宁海长街蛏,又称“西施舌”,是海鲜佳肴中的佼佼者,获得“中国浙江

“泉丰”西瓜,品种为早佳(84-24),外观果形圆正,果皮花纹清晰,瓜瓤色泽鲜红,皮

香榧子是我国特有的稀有珍果,双峰香榧生长在高山中,无污染、壳薄、肉肥、香脆可口、品味

青蟹烧洋芋[主料]青蟹、洋芋、猪油。[做法]家常烧法,浓汁成鲜。

宁海白枇杷产自宁波市宁海县东南部的三门湾--一市镇。一市镇地理位置优越,三面环山南临

洗净的梭子蟹,肚朝上整齐排列在木桶或瓷缸内,撒一层盐,铺一层蟹,待满时倒入盐水。覆以

腐皮黄鱼在宁波有足够老的资格。去骨的黄鱼肉,包在腐皮里面。难为炸得这样酥脆,腐皮还保