红膏咸枪蟹都是东海里的野生梭子蟹做的,个头壮实,有红膏,蟹背壳上有小孔,可以看到红膏,肉质饱满。
鱼丝面鱼丝面以鮸鱼为主,鮸鱼比黄鱼大二、三倍,去皮用刀刮去其肉,和以少量番薯粉,再以
象山竹根雕为浙江省非物质文化遗产。象山竹根雕。从明、清时期开始,当地艺人充分利用丰富
蛏子学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳
产品名称:鲨鱼产品别名:白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼产品产地:宁波产品特性:鲨鱼虽
金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳
麻糍:糯米做的,粘粘的,里面是搅碎得很香的野草,春天应该是最多的。被评为象山十大特色
直接晒制而成的东海特级虾皮,全淡的生虾皮,北方那边俗称甜晒吧,营养价值非常高,最适合
制作:购2斤重新鲜马鲛鱼一条,洗净后去头斩尾,居中沿刺剖开,再用刀层层刮来,约得鱼肉