将虾仁与鸡蛋糊一起拌匀,在油锅内熘滑片刻即成。此菜以蛋丝包裹虾仁,色泽金黄油润,外松脆,里鲜嫩,用葱、甜酱蘸食,色香味具佳。( 绍兴)
平水日铸茶为地理标志证明商标。日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五
绍兴乌毡帽为浙江省非物质文化遗产。产品名称:绍兴乌毡帽产品产地:浙江绍兴产品特性:内
绍兴腐乳为地理标志保护产品。产品名称:绍兴腐乳产品产地:浙江绍兴产品特性:酒醉醇香、
凡到过绍兴的人,都被飘扬在街头的“远之则臭,近之则香”的气味所吸引过,那就是众多游人
产品名称:绍兴鳜鱼产品产地:浙江绍兴产品类别:属鲈形目,鳍科产品特性:体侧扁,背隆
绍兴花雕,是以酒坛外面的五彩雕塑描绘而得名,色彩斑斓,图案瑰丽,题材多样,四时花卉,
【绍兴干莱】绍兴干莱分为白菜干、油菜干和芥菜干三种,味道鲜美要数芥菜干,芥菜干又以“
外婆家牌绍兴醉鱼是家乡传统名菜,盛誉至今。公司沿用传统工艺,选用一级淡水鱼,经过道道