选用新鲜大黄鱼烹制,以鲜、嫩、香三大特色著称,是温州传统内味菜。此菜炸制和制卤紧密配合,上桌时气泡翻滚,吱吱作响,很能活跃筵气氛,食以外脆里嫩,酸甜可口
( 温州)
鲜食毛豆主要品种:台湾“75”;品质:高质、肉脆、味鲜;上市时间:5月中旬-6月中旬
原料配方兔肉100千克酱油8千克食糖6千克黄酒6千克生姜150克味精35克制作方法1
用不带皮鹅脯肉条装成鹰坯,垫盘底。用带皮鹅脯肉狭长片搭装成雄鹰尾翎。猪肝、火腿、黄蛋
文成杨梅为地理标志证明商标。文成杨梅是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大
选用新鲜黑鱼烹制,呈蟠龙状,色、香、味、形堪称一绝(温州)
将健康狗肉剁成小块,以红酒串沙,配入当归、桔饼、黑木耳、香菇、大茴香等佐料烩熟、色味
现有高山苗木基地1200亩、中低山绿化基地800亩,年产可观赏苗木200万株,主要产
雪梨二源乡拥有梨园面积3017亩,年产量1000吨左右,主要品种有:黄花梨、浦瓜梨等