金钱明虾

以优质明虾肉为主料。以猪肥膘作底托，形似古钱，故名。此菜用锅贴法烹制，具有上白嫩、下

浙江温州文成

文成拉面

已有几百年历史。其制作方法是：将白面粉倒入面盆或木板上，慢慢加水，拌匀，再用双手反复

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蒜子鱼皮

鱼皮即鲨鱼皮，具有解毒、杀虫、愈虚劳功能。蒜子鱼皮以鱼皮为主料，加大蒜烹制而成，蒜香

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黄坦糖

以精糯米为原料，用麦芽发酵加芝麻、薄菏油、生仁为佐料，分别制成松脆的糖丝、硬韧的糖知

浙江温州文成

文成粉丝

文成粉丝为地理标志证明商标。地域范围文成粉丝，得益于文成的独特环境和天然气候，出产的

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米塑

产品名称：米塑产品别名：“粉塑”产品产地：浙江温州产品特性：惟妙惟肖，形象逼真，色彩

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兔肉松

原料配方兔肉100千克酱油8千克食糖6千克黄酒6千克生姜150克味精35克制作方法1

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鲜食毛豆

鲜食毛豆主要品种：台湾“75”；品质：高质、肉脆、味鲜；上市时间：5月中旬-6月中旬

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