金钱明虾
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金钱明虾
特产介绍
金钱明虾位于浙江省温州市文成县,

以优质明虾肉为主料。以猪肥膘作底托,形似古钱,故名。此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆的色泽和质感。食时蘸辣酱汕。油润不腻,香鲜可口
( 温州)

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