龙泉田头地角,生产着颇具香味的一种野生草本植物——荠菜,龙泉土话叫“香蕈娘”,开白色碎细花,茎叶嫩绿时可做菜煮汤。煮法是取新鲜“香蕈娘”洗净切碎待烧,烧制时在锅内放适量的食油、盐、蒜或葱头等佐料,也可加辣椒稍熬炒后,加少量水,待油汤煮沸,将“香蕈娘”放入油汤中销许,再加入米汤(龙泉人叫“羹”拌匀,如无米汤,加点山粉也可,汤开后加点味精即可出锅。食之清香可口,还要清冰解毒之药效。民谣曰:“香蕈娘,好渗羹,尝一尝,喷喷香,祖婆啜三碗,媳妇无得尝。”
产品名称:凤阳春茶产品产地:丽水产品特性:茶香浓郁产品简介:凤阳春茶采摘精细,嫩度均
龙泉灵芝孢子粉为地理标志保护产品。龙泉灵芝孢子粉,是指浙江省龙泉市境内生产的灵芝孢子
龙泉黑木耳为地理标志证明商标。龙泉黑木耳历史文化悠久、源远流长。古时龙泉人就认识了黑
产品名称:瓯江彩鲤产品产地:丽水瓯江产品特性:肉质细嫩、营养丰富产品简介:浙江省龙泉
此虾体色青绿,间有棕色斑纹,体形长而圆鼓,喜生活在溪涧水域,多聚子草岸边,因龙泉道太
龙泉金观音为农产品地理标志产品。龙泉金观音是浙江省丽水龙泉的特产。史载龙泉在三国时即
蛋黄青蟹蛋黄青蟹特色:蟹肉鲜嫩,蛋黄细腻,咸淡适口。原料:青蟹、咸蛋黄、葱、姜、生粉
龙南田螺龙南乡系龙泉海拔最高的乡镇,这千米以上的田垅里所产的高山田螺,个大,壳脆肉嫩