丽水白莲
丽水白莲产于浙江省丽水市,又名处州白莲,因该市在明、清两代为处州府,故名。具有粒圆、饱满、色白、肉绵
、味甘五大特点。其可食部分每百克含蛋白质16.6克,脂肪2克,糖62克,热量332千卡,
粗纤维2.2克,灰分3.9克,钙89毫克,磷285毫克,铁6.4毫克。
按品质规格分为伏莲和
秋莲两种。伏莲采收于秋分前,因夏花伏实的初生种子,养分充足,颗粒圆整饱满,壳薄,
表皮白而微红,掰开两爿,莲心紧贴莲肉,空槽浅狭,肉厚质佳。秋莲在秋分后采收,外形
瘦长,粒小壳厚,表皮暗红,剥开两爿,空槽如小勺,肉薄,质较次。
丽水市地处浙南,属亚热带气候,年均气温18.1℃,年降水量1427毫米,5~6月份降水量多,7~8月份雨量少
,气温高。丽水市城关周围的城郊平原,土地肥沃。栽植白莲历史已1400余年,早在800年前,该市即有莲城之称。本品除销于国内,还有部分出口。
雀巢裙边雀巢裙边特色:色泽红亮,口味醇厚。原料:水发裙边,九节虾。制作:1.九节虾制
丽水椪柑果实扁圆形,单果重128克,果皮光滑呈橙红色,固形物含量14%,总糖12.5
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蕃莳片由薯块经挑选、清洗、去皮、切片、煮捞、晒干而成。藏品柔软透亮,松脆香甜可口。上
产品名称:梅峰有机茶产品产地:丽水产品特性:无污染、无公害和独具色、香、味,耐冲泡等
产品名称:九坑桃产品产地:丽水产品特性:果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜
黄油鸡卷黄油鸡卷特色:色泽金黄,外脆里嫩。原料:黄油、鸡脯肉、鸡蛋、面包屑。制作:1