冬笋:庆元冬笋是纯天然的森林蔬菜。新鲜毛竹冬笋肥厚、壮实、醇香,含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素等物质,具有减肥和防止肠癌的功效。用笋作菜,既可作主料,也可作辅料,不论是素、荤,还是甜、咸、辣,从家常菜到山珍海味,皆可与之和谐配制成美味佳肴。
又名苦苣菜,属菊科多年生草本植物。含有丰富蛋白质和多种维生素。其嫩叶可采食,生吃略带
庆元猕猴桃是浙江省丽水市庆元县的特产。庆元县是猕猴桃的原产地之一,300多年的前即率
。柑桔过去多为零星户种,品种多为本地桔。新中国成立后,60年代开始小量引种外地柑桔。
烧梅:在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、
龙须菜(庆元俗称“山稀”)龙须菜是庆元一带的特产,列浙南酒宴四大冷盘之首,风味独特,
庆元香菇为地理标志保护产品。庆元香菇为地理标志证明商标。产品名称:庆元香菇产品产地:
水晶龙虾蛋原料:龙虾,琼脂,鸡蛋制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。2.取
天工根艺产品采用国家一级保护濒危树种---上千年红豆杉根系为材料,巧取盘根错节之自然