产品名称:庆元高山蔬菜
产品产地:丽水
产品特性: 鲜嫩、品质好,口感好的绿色生态食品
产品简介:高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上,具有生产周期短,见效快,效益好等特点。近年来,庆元县充分发挥海拔700米以上高山耕地资源丰富的优势,积极推进农业产业结构调整,大力发展高山蔬菜。
庆元县现有高山蔬菜15000亩,主要有松花菜、萝卜等10多个品种。由于我县高山蔬菜生长的生态环境优良,空气新鲜,水源清洁,无“三废”污染,蔬菜病虫害轻,很少使用农药,生产的高山蔬菜不仅是鲜嫩、品质好,口感好的绿色生态食品,同时因高山昼夜温差大,碳水化合物和维生素多,也是人们首选的保健蔬菜。
产品历史: 种植于丽水庆元县
庆元香菇为地理标志保护产品。庆元香菇为地理标志证明商标。产品名称:庆元香菇产品产地:
庆元辣椒糟:民国22年(1933年),浙江省西湖博览会在杭州举行,组委会通知各县选送
山老鼠腊:腊味,通常是指腊制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带,最好的腊制品,还是菇民上菇山
烧梅:在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、
社粿:每逢“春社”,庆元有“烙社粿”的习俗,每年春天,田塍及潮湿的坡地上,有一种开黄
百菇宴百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种
产品名称:庆元锥栗产品产地:丽水庆元产品特性:口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾产
。柑桔过去多为零星户种,品种多为本地桔。新中国成立后,60年代开始小量引种外地柑桔。