nbsp;主料:鲜羊肉血豆腐500克辅料:豆腐100克调料:食用油、盐、蒜、葱、姜、味精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤制作方法:1)烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出;2)坐锅点火倒入食用油烧热,加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后,加入羊血、豆腐翻少,再加入味精、盐、胡椒粉、料酒、高汤煨2-4分钟,倒入碗中;3)锅中加入食用油烧热,加入花椒、干辣椒煸炒,倒在羊血豆腐上即可
特点:口感麻辣鲜香( 金华)
产品名称:婺州烤鳝产品产地:浙江金华产品特性:此菜重油,重色,重味,口味咸,辣,鲜,
产品名称:寿生酒产品产地:浙江金华产品成份:氨基酸、葡萄糖和维生素产品历史:金华寿生
神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净,将鸡头裹在翅膀下,割破膝筋把鸡足纳入腹中,再把切成小
产品名称:金华婺州举岩茶产品产地:浙江金华产品特性:条索紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽
薄片火腿选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形“四绝”
产品名称:蒸油麻糍产品产地:浙江金华产品特性:偏甜,香味重产品简介:糯米粉用烫水揉好
把精肉切成末加盐、味精、酒,制成馅心。然后馄饨皮把馅心包好,放入开水锅中,水开即可装
产品名称:小京生产品产地:浙江东阳产品特性:品质香酥、可口,具有独特的农家风味产品历