白术在全国产区很多,以浙江磐安产的白术为著名浙白术道地药材。全县白术种植面积约2万亩,年产量3000多吨,约占全国总产量的25%,其外形似蛙(俗称“蛙术”),断面菊花纹,味清香,为白术中的精品。98年被评为浙江省优质农产品,2000年8月又在长春国际农业食品博览会上荣获金奖。今年形成白术规范化种植(GAP)示范基地6000亩。
材料:原材料:腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料:花生油
磐安天麻自70年代开始引种,面积不断扩大,现已成为全国天麻的主产区,全县天麻种植面积
磐安中药材为地理标志保护产品。中药材产业是磐安的传统优势产业。自宋代以来,磐安白术、
一著名营养学家曾形象地比喻:吃“四条腿”(猪、牛、羊)的,不如吃“两条腿”(鸡、鸭、
磐安云峰为地理标志证明商标。磐安茶叶生产历史悠久,唐代磐安产的“婺州东白茶”为宫廷贡
磐五味为地理标志证明商标。为浙江磐安生产中药中的:白术、元胡、芍药、贝母、玄参,这五
磐安县地处浙江中部,总面积1195.68平方公里,其中低中山面积968.40平方公里
磐安白芍为地理标志证明商标。磐安白芍俗称“云药”(以磐安云山白芍得名),为我国白芍中