白术在全国产区很多,以浙江磐安产的白术为著名浙白术道地药材。全县白术种植面积约2万亩,年产量3000多吨,约占全国总产量的25%,其外形似蛙(俗称“蛙术”),断面菊花纹,味清香,为白术中的精品。98年被评为浙江省优质农产品,2000年8月又在长春国际农业食品博览会上荣获金奖。今年形成白术规范化种植(GAP)示范基地6000亩。
磐安县地处浙江中部,总面积1195.68平方公里,其中低中山面积968.40平方公里
磐安中药材为地理标志保护产品。中药材产业是磐安的传统优势产业。自宋代以来,磐安白术、
磐安香菇为地理标志证明商标。磐安是一个九山半水半分田的纯山区县,是中国香菇之乡和全国
磐安有着悠久的产茶历史,磐安茶叶早在唐代就负有盛名,被列为贡品。恢复县建制以来,我县
材料:原材料:腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料:花生油
磐安生态龙井是浙江省金华市磐安县的特产。磐安生态龙井茶,外形扁平挺秀、光润匀整,色泽
菜卤中的“菜”是类似雪里蕻的九头芥,耐寒,产量高,是山区难得见到的绿叶冬蔬。然而,九
地衣是一种乡间食物,湿漉漉的,常年生长在山脚、路边的地皮上,含着大地的气息,颜色、形