莼菜是多年生水草,系野生植物,叶椭圆形,浮在水面,茎叶和叶背面有黏液,花暗红色,奶叶可做汤菜,自古为人们所喜爱.莼菜原产太湖、西湖等地,以西湖莼菜最为出名,闻名中外。在日本市场莼菜被视为珍品,久盛不衰,近年在美国、韩国、台湾等国家和地区非常流行。据临床证明,莼菜对癌症有特殊疗效,还具有健骨、美容功能。我县孝丰镇97年从杭州引种,在浙北最大的水库----天赋水库种植,充分利用了天赋水库的冷水资源、环境资源。2000年种植面积达到500余亩。是我县农民增收、农民增效的新途径之一。( 安吉)
早园竹味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等
浙江省安吉县自古就被称为“竹乡”,这主要来源于该地区毛竹的产量及质量。全县毛竹面积1
也就是我们通常所说的“盐卤打豆腐”!”这种豆腐白嫩、有韧性,且与咸菜煮在一起,很能入
产品名称:板栗产品产地:湖州长兴,安吉产品品种:长兴板栗、安吉板栗产品特性:粒大丰满
产品名称:竹荪产品产地:湖州安吉产品季节:一年四季均可播种,但以春秋两季播种效果最好
竹笋是竹乡的特产。“百笋宴”选用竹乡上等原料,以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式
银杏俗称白果,为上等干果,营养丰富,味道甘美,可作药膳或入药。银杏的叶子、种皮和树根
产品名称:山核桃产品产地:湖州大溪山产品性别:松脆味甘,香气逼人,营养丰富,极易保存