湖州传统名点。1905年,南京人王双喜在湖州开店,用米粉制成糕,取名子孙糕。意为“子子孙孙步步高升”。后由张季安经营。子孙糕制作方法经多次改进,至今广为流传,成为湖州订亲、婚嫁、寿庆等的礼品。
批把为蔷薇料常绿亚乔木,其叶状如琵琶,因而得名。批杷寒冬不凋,开五瓣小白花,春结果,
产品名称:南浔酒产品产地:湖州南浔产品特性:香气浓郁,口味爽净,余香不绝。产品成分:
南浔双交面为江南古镇的一个特色小吃。在南浔泰安桥堍,近年来颇负盛名的交头面,有卤汁、
产品名称:臭豆腐干产品产地:湖州南浔产品特性:外呈沉赭色,内质玉白细嫩,韧而不硬,既
刘家大蹄本品采用民间传统工艺烧制而成,原为南浔人过年过节最喜欢的主打菜之一。
湖笔为地理标志保护产品。产品名称:湖笔产品产地:浙江省湖州产品特性:“尖、齐、圆、健
定胜糕色是湖州的名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,
“野荸荠”桔红糕是南浔传统特产,至今已有百余年历史。“野荸荠”原是南浔镇东大街上一间