烧猪肉
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烧猪肉
特产介绍
烧猪肉位于内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗,

烧猪肉

将猪肉(最好是腰条肉)切成四方块煮熟后用油炸,待微黄,捞出,切成片状,加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成。特点是肥而不腻,绵香适口。

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