油火烧
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地址：江苏南京浦口
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特产介绍[油火烧]：油火烧就是煎油饼。在抗日战争前，桥林来了一位北方王师傅，为了谋生就在桥林街头，摆摊设点，经营北方面食。他的手艺好，面食人人喜爱，其中以火烤油饼为最好，人称之为“火烧”。后来他专做“火烧”，在选料、配料、火侯、做工诸方面非常精细，烤出来的“火烧”，既香又脆，使人回味无穷，赞不绝口。
老山蜂王浆蜜蜂属昆虫纲，蜂亚目，群体生活。每只蜂箱里有大约二万只蜜蜂，可以说每只蜂箱
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[熟驴肉]：一到晚间，石碛桥头，摆着一张长桌，桌上放着一个大砧板，旁边一盆烧熟的驴肉
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原料：微开的白色荷花2朵、豆沙馅、芝麻。特色：色泽鲜艳，花香可口，具有清血散淤，益胃
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[汤包]：桥林汤包，闻名遐迩。皮薄，馅多，味美，油腻外溢。吃时，先吸其油汤后，然后再
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[白节糖]：麦芽糖，桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽，经过蒸煮熬
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[盐水鹅]：桥林盐水鹅，做工讲究，采用：“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后，盐水鹅
江苏南京浦口 乌江卫花浦口区桥林镇四周丘陵山区，盛产棉花，称之为“乌江卫花。”它产量高，颜色白，纤
江苏南京浦口 [肉丝面]：桥林马家和师傅，自小拜过名师，学得烹饪好手艺。他的绝招是肉丝煮面。面条熟
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