腌制梅子,酸中带甜,清脆可口。
2005年7月22日上午,中国黑莓高层论坛会议在南京溧水县白马镇召开,众多省内外黑莓专家一致评定白马镇为“中国黑莓之乡”。黑莓原产于北美,属藤本植物,果品酸甜可口。1986年,白马镇开始栽种黑莓,目前栽种面积已经达到2万亩,在中国排名第一。 今年黑莓产量已接近1万吨,果品出现了供不应求的良好势头。此外,白马镇还生产开发出黑莓饮料等8个系列产品,并荣获“95中国高新技术产品博览会金奖”。
石湫狗肉名闻万里,有江南名肴之誉,关于狗肉,当地还流传着一个有趣的传说。有一年,石湫
黑莓黑莓是蔷薇科悬钩子属植物,其果实为聚合果类小浆果。黑莓是1986年中国科学院江苏
溧水青梅是江苏省南京市溧水区的特产。溧水建成国家级青梅标准示范区。青梅是溧水特产名果
溧水县茶叶实验场创建于1958年,是一个以茶为主,工农副并举的国有农林场圃,现有茶园
玫瑰花蕾茶--2015年度全国名特优新农产品
溧水县美食:石湫狗肉系列、名觉凤鱼系列、群力老鹅、东润公司熟食制品、臭干红椒狗肉、菜
六步山蓝莓--2015年度全国名特优新农产品位于我区白马镇的南京白龙有机农业科技开发
溧水县和凤镇充分利用紧临石臼湖,鸭、鹅数量多的优势,大力发展皮蛋、咸鸭蛋,,2004