溧水县茶叶实验场创建于1958年,是一个以茶为主,工农副并举的国有农林场圃,现有茶园面积3600亩,下辖5个茶农分场,一个良种茶繁育生产基地,5个工业企业。近年来,该场通过不断深化改革和创新,焕发出生机和活力,经济和社会事业得到了快速发展,2004年共生产干茶4118担,比上年3870担增 248担,增幅6.4%,其中名优茶产320担,增幅16%,总产值1002万元,比上年增88万元,增幅9.6%,实现销售收入860万元,增长 38.7%。溧峰翠眉、碧螺春连续六年获江苏省“陆羽杯”名优茶质量评比一等奖,南京市名特茶质量评比特等奖。“溧峰”牌碧螺春、翠毫、毛尖被认定为绿色食品,“溧峰”商标被省市评为著名商标,溧峰茶叶获省市名牌产品称号,连续九年被市技术监督局和农林局评为“雨花茶质量信得过单位”。
溧水县和凤镇充分利用紧临石臼湖,鸭、鹅数量多的优势,大力发展皮蛋、咸鸭蛋,,2004
东坝豆腐干东坝豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、
溧水青梅是江苏省南京市溧水区的特产。溧水建成国家级青梅标准示范区。青梅是溧水特产名果
溧峰翠眉茶是江苏省南京市溧水区的特产。溧峰翠眉,其质量达到国际先进水平,多次获市级名
手抓鸡是这样的吃法:清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料,小仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味
白马黑莓为农产品地理标志产品。黑莓在我国栽培是在上世纪八十年代开始引种试种,我镇黑莓
六步山蓝莓--2015年度全国名特优新农产品位于我区白马镇的南京白龙有机农业科技开发
江苏溧水特色小吃,清朝年间,乾隆皇帝下江南。来到久负盛名的游览胜地,溧水县洪蓝镇无想