楚香乳鸽
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地址：江苏淮安淮阴
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特产介绍该产品选用生长期30天左右的健康乳鸽，配用多种名贵中药和佐料精致而成，具有集香、嫩、软、甘于一体的传统风味和现代风味，采用现代先进设备、真空铝箔包装，高温高压杀菌，咸淡适宜，开袋即食，妇孺老幼皆宜，为旅游、宴请和馈赠亲友之佳品。( 淮阴)
银鱼俗称面糊鱼、面鱼；然而银鱼又称“脍残鱼”，却是鲜为人知的了。因为它细而如脍而得名
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淮阴绿头鸭为地理标志证明商标。淮阴绿头鸭是江苏淮安淮阴的特产。绿头鸭是中国重要的经济
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蒲菜，也称“深蒲”、“蒲白”，俗称草芽，为香蒲的嫩茎。以古城淮安西南隅“天妃宫”所产
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用糯玉米二斤，淘洗干净，带水放进盆中，即上小水磨磨。用勺子每次舀15粒左右玉米，并带
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淮阴长豆角为地理标志证明商标。淮阴长豆角是江苏淮安淮阴的特产。豆角又名豇豆、长豇豆、
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淮阴大白菜为地理标志证明商标。淮阴大白菜是江苏淮安淮阴的特产。淮阴大白菜淮安市淮阴区
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淮阴西瓜为地理标志证明商标。淮阴西瓜是江苏淮安淮阴的特产。淮阴西瓜淮安市淮阴区畜禽产
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该产品选用生长期30天左右的健康乳鸽，配用多种名贵中药和佐料精致而成，具有集香、嫩、
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