洪泽银鱼
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地址：江苏淮安洪泽
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特产介绍洪泽银鱼为地理标志证明商标。洪泽银鱼
洪泽县洪泽湖农产品协会
11186036
银鱼(活的)
火腿扒鱼肚火腿扒鱼肚；原料:鱼肚130克，金华火腿25克，菜心40克，盐1克，糖1克
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洪泽大米为地理标志证明商标。洪泽大米洪泽县洪泽湖农产品协会11186027大米
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洪泽荷藕为地理标志证明商标。洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产。荷藕，即莲藕，简称藕，属睡
江苏淮安洪泽 洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼，玻璃鱼，为名贵水产品，春夏两季时肉质最肥美。洪泽湖银鱼，
江苏淮安洪泽 北宋时，苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼的美味，故作诗《戏作鮰鱼一绝》传世：“粉红石首仍无骨，
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原料：青菜、熟咸肉、葱花、粳注饭、精盐、熟猪油。制法：青菜细切、加咸肉丁在油锅内煸透
江苏淮安洪泽 洪泽湖区一直流传着甲鱼与楚霸王项羽的历史故事。相传，楚霸王项羽被围距洪泽湖区不远的垓
江苏淮安洪泽 洪泽湖马鲫鱼是名贵的经济鱼类，体银灰色，背部白色，腹部白色，体侧具不规则黑斑。营养价
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