阜宁县条黄、施庄一带特产。壳薄炒食,清脆味香。1971年,恢复中华人民共和国在联合国的席位时,曾作为招待与会代表的风味食品。
马家荡出产的清水龙虾,独具特色,生长在自然荡区,周围百里无污染源,品质优良,营养丰富
黄瓜粉丝黄瓜粉丝产于阜宁县条黄一带。具有干、白、细、匀、长等特点,享有盛名。
硕集卜页是传统的工艺食品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过
东沟“小狗肉”实际上并不是狗肉,而是兔肉,每一道工序都格外考究,甚至连起名也有渊源。
【单墩粉丝】陈良镇单家墩位于镇区东方1公里处,隶属永同村,此地农民素有制作粉丝的传统
马家荡大青蟹是中国名贵产品,历史悠久。蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青壳
野生甲鱼鳖,俗称“甲鱼”、“水鱼”、“脚鱼”、“圆鱼”、“团鱼”。鳖的经济价值较高,
戚桥茶干是江苏省盐城市阜宁县的特产。阜宁戚桥歪子茶干,当地人颇爱吃,茶余饭后都可以拿