
花炮建湖县传统工艺品。明末清初,建湖李家庄李逸仙善于制作鞭炮、焰火。此后代代相传,成为远近闻名的"花炮"世家。李家花炮的品种有,高空焰花、手持焰花、地面焰花和鞭炮四大类。特色花炮有天女散花、彩蝶飞舞、"九条龙"。点燃后如流星飞箭,腾空时喷射九道彩光,犹如九龙抢珠,深受欢迎,远销全国各地。( 盐城)

建湖县食品二厂产品。具有天然的红色素,集爽、醇、酸、香为一体。此酒有保健效果,常饮适

建湖县传统特产。选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋,经过选照、分级后,装入有纯碱、石灰、茶

建湖烟花为地理标志证明商标。地域范围1993年8月,江苏省建湖爆竹烟花实业有限公司获

建湖草鸡是江苏省盐城市建湖县的特产。草鸡是建湖县农民饲养的传统品种,草鸡肉香味浓郁、

九龙口大闸蟹为地理标志证明商标。九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有

上冈酱醋厂产品。1915年参加巴拿马国际博览会获奖。1974年作为江苏省唯一出口的酱

建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史。此咱藕粉圆圆滑透明,富有弹性,柔软细嫩,呈

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