花炮
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地址：江苏盐城建湖
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特产介绍花炮建湖县传统工艺品。明末清初，建湖李家庄李逸仙善于制作鞭炮、焰火。此后代代相传，成为远近闻名的"花炮"世家。李家花炮的品种有，高空焰花、手持焰花、地面焰花和鞭炮四大类。特色花炮有天女散花、彩蝶飞舞、"九条龙"。点燃后如流星飞箭，腾空时喷射九道彩光，犹如九龙抢珠，深受欢迎，远销全国各地。( 盐城)
建湖大米为地理标志证明商标。“建湖大米”原产地证明商标近日正式在国家工商行政管理总局
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建湖县食品二厂产品。具有天然的红色素，集爽、醇、酸、香为一体。此酒有保健效果，常饮适
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建湖烟花为地理标志证明商标。地域范围1993年8月，江苏省建湖爆竹烟花实业有限公司获
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建湖县传统工艺品。明末清初，建湖李家庄李逸仙善于制作鞭炮、焰火。此后代代相传，成为远
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九龙口大闸蟹为地理标志证明商标。九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有
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建湖县酒厂产品。利用色清、味甜的黄沙港河水生产。选用上乘高梁，采用传统的工艺进行发酵
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建湖草鸡是江苏省盐城市建湖县的特产。草鸡是建湖县农民饲养的传统品种，草鸡肉香味浓郁、
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建湖县传统特产。选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋，经过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶
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