砂锅鱼头
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地址：江苏常州溧阳
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特产介绍是以天目湖里的活鲢鱼，去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，注入天目湖水，辅以适量佐料在文火上煨煮数小时而成。其汤洁白如乳，鲜美绝佳，其肉白里透红，细嫩无比，可谓鲜而不腥，肥而不腻，被众多中外美食家誉为“天下第一名菜”
( 溧阳)
南山寿眉的品质特征为条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜
江苏常州溧阳 
碧螺春品质特征为条索紧细，卷曲成螺，茸毛披复，银绿隐翠，清香文雅，甘醇鲜爽，汤色嫩绿
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长荡湖籽虾更是以其肉质香润、口感鲜美而声名远播.1.籽虾就是带籽的河虾，一般比较鲜嫩
江苏常州溧阳 主料：海虾150克，王不留行30克，桑椹30克。配料：味精、盐各少许。做法：1、先将
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溧阳有着丰富的毛竹资源，是江苏省的竹材生产基地，尤以南山林特产风为最，因而南山毛竹闻
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天目湖御水温泉养生餐从营养学、中医学角度，采用“食疗”的方法，达到健康养生的目的。虫
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溧阳青虾为地理标志证明商标。溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产。溧阳市社渚镇池塘养殖青虾起
江苏常州溧阳 溧阳扎肝是溧阳最传统美食，也是溧阳三宝之一（肉圆、酱剥子、扎肝）以社渚、平桥一带最为
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