清水河油炸糕
黄米主要盛产于县境中西部地区。由黍子加工剥皮便成黄米,可作成凉糕,香美可口,香甜粘软;磨成面后做成糕,软精醇香,羊肉蘸素糕,味道独特,再用上好的酥油炸制成油炸糕,更是极品美食,凡婚丧喜事,过生日、满月都要吃油炸糕,亲戚朋友上门,待客也要吃油炸糕。多数是蒸出糕,包上豆馅,葫油炸出,撒上白糖,亦香甜可口。
黄河虾黄河虾是清水河的一种地方特产,颜色鲜艳,食性杂,肉质鲜嫩,营养价值高,与“黄河
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清水河胡油为地理标志证明商标。清水河胡油清水河县农业技术推广站胡麻油又称亚麻籽油,是
清水河荞面荞面:荞麦经加工,磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植,
果丹皮果丹皮是一种用海红子,大果子熬制晾干后制成皮状食品,食之,酸甜适中、余味无穷。
清水河海红果为地理标志证明商标。海红果简介源自晋陕蒙交界处,其中内蒙古呼和浩特清水河
清水河黄米为地理标志证明商标。清水河黄米主要主要盛产于县境中西部地区,尤其是单台子一
清水河小香米为地理标志保护产品。清水河小香米为地理标志证明商标。清水河小香米是内蒙古