清水河油炸糕
黄米主要盛产于县境中西部地区。由黍子加工剥皮便成黄米,可作成凉糕,香美可口,香甜粘软;磨成面后做成糕,软精醇香,羊肉蘸素糕,味道独特,再用上好的酥油炸制成油炸糕,更是极品美食,凡婚丧喜事,过生日、满月都要吃油炸糕,亲戚朋友上门,待客也要吃油炸糕。多数是蒸出糕,包上豆馅,葫油炸出,撒上白糖,亦香甜可口。
果丹皮果丹皮是一种用海红子,大果子熬制晾干后制成皮状食品,食之,酸甜适中、余味无穷。
清水河酸饭酸饭是县境居民的家常便饭,特别是居住在黄河沿岸的人民,一般家家户户都有个“
清水河小香米为地理标志保护产品。清水河小香米为地理标志证明商标。清水河小香米是内蒙古
清水河海红果为地理标志证明商标。海红果简介源自晋陕蒙交界处,其中内蒙古呼和浩特清水河
清水河黄米为地理标志证明商标。清水河黄米主要主要盛产于县境中西部地区,尤其是单台子一
清水河米醋为农产品地理标志产品。清水河米醋清水河县农业技术推广站清水河县沿黄河、长城
清水河荞面荞面:荞麦经加工,磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植,
清水河油炸糕黄米主要盛产于县境中西部地区。由黍子加工剥皮便成黄米,可作成凉糕,香美可