主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。
出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
瓦房店海参为农产品地理标志产品。瓦房店市是辽参原产地,海参产业在全大连市海参产业中处
瓦房店市沿海盛产虾皮,产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。毛虾,又名
将军石地区农产品特产有地瓜、桃和苹果,由于受到气候条件和土壤条件(沙质土地)的影响,
瓦房店葡萄为农产品地理标志产品。瓦房店葡萄,产地位于大连瓦房店市,地理标志地域保护范
近年来,经过不断培育和发展,瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元,居全国之首。目前,
瓦房店闫店地瓜为农产品地理标志产品。瓦房店地区农产品特产就是地瓜和苹果,由于受气候条
窑玻璃工艺制品、高级刻花铅晶质玻璃器皿、低铅拉挺玻璃器皿、玻璃包装容器、高级雕刻工艺
瓦房店市苹果栽培有近百年历史,是闻名中外的“苹果之乡”。全市苹果栽培面积共65万亩,