主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。
出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
东马屯小国光苹果--2015年度全国名特优新农产品瓦房店许屯是辽东半岛知名的“苹果之
瓦房店市沿海盛产虾皮,产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。毛虾,又名
近年来,经过不断培育和发展,瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元,居全国之首。目前,
瓦房店市地瓜种植已有上百年的历史,尤以阎店地瓜最为著名。由于受气候和土壤条件的影响,
瓦房店海参为农产品地理标志产品。瓦房店市是辽参原产地,海参产业在全大连市海参产业中处
地处瓦房店市谢屯镇的大连壹桥海参股份有限公司成立于2001年8月,注册资本4.75亿
瓦房店黄元帅苹果为农产品地理标志产品。瓦房店黄元帅苹果是辽宁省大连市瓦房店市的特产。
海凉粉是大连特产的东西,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7