红烤全虾
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地址：辽宁大连瓦房店
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特产介绍主料是不除皮，只除肠的全对虾，加姜、葱、植物油煸炒后，加绍兴酒、白糖、精盐，再放到锅里用慢火烤，收净汤。
出锅后的大虾，头尾连在一起成花瓣形，盛在大圆盘中，犹如一朵盛开着的牡丹花，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。
东马屯村位于瓦房店市北部山区，其特殊的地理气候环境为水果生长提供了有利条件。东马屯村
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紫海胆，俗称刺锅子。大连是中国的紫海胆主产地，产量占全国同类产量的95%以上。其体呈
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赵屯小米为农产品地理标志产品。“赵屯小米”颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米
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瓦房店闫店地瓜为农产品地理标志产品。瓦房店地区农产品特产就是地瓜和苹果，由于受气候条
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咸鱼饼子是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海，早期以捕鱼为生，为了早点靠岸卖出海
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瓦房店小国光苹果为地理标志证明商标。特定品质瓦房店小国光苹果属于小型果，外表红绿，耐
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近年来，经过不断培育和发展，瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元，居全国之首。目前，
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