炒海肠子是大连的名菜之一。海肠子是软体动物,它身体呈半透明状,颇像一截肠头,为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高,味道最为鲜美,素有七个海肠子胜过一个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少,把它洗净切成丝,用其时令菜蔬伴炒均可。
大连虾片为地理标志保护产品。虾片是辽宁大连地区的传统特色加工产品,至今已有50多年的
旅顺海虾米为农产品地理标志产品。旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个
旅顺海带为地理标志证明商标。“旅顺海带”证明商标的产品生产地域限定在东经120°51
大连市旅顺口区双岛湾街道胡家村位于双岛湾街道最南端,距区中心20公里,三面环山、一面
分布在我国北部沿海的魁蚶,是一种颇受人们欢迎的贝类海珍品,辽宁大连湾出产的魁蚶更以产
旅顺鲍鱼为农产品地理标志产品。旅顺位于辽东半岛最南端,正处在黄海与渤海对流的狭长海域
海珍品海参是辽宁大连的餐饮特色菜之一。海参是一种棘皮动物,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇
旅顺裙带菜为地理标志证明商标。旅顺裙带菜是大连市旅顺口区重要的养殖藻类,因其特殊的地