莫力达瓦柳蒿芽
首页特产 内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔族自治旗
莫力达瓦柳蒿芽
特产介绍
莫力达瓦柳蒿芽位于内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗,

莫力达瓦柳蒿芽为农产品地理标志产品。柳蒿芽是菊科kumbil达斡尔语称昆米勒,柳蒿芽五月节前后采摘的嫩芽,具有清热解毒、降血脂、解酒的作用,是达斡尔族喜食的野菜。用汤多以稷子米、小米米汤为主,口感营养均佳。

柳蒿芽本味微苦,为保原汁原味,炖柳蒿芽时,除盐外,忌其他任何佐料,尤其不能加花椒、大料、葱、蒜、姜等,否则,失去柳蒿芽原味道。如喜吃辣椒者,可在自己的碗中放适量红辣椒油或末或丝。

炖柳蒿芽时,最好多放红白相间的扁长形状芸豆(饭豆),其他芸豆亦可。

莫力达瓦柳蒿芽

内蒙古

莫力达瓦达斡尔族自治旗绿色食品产业协会

尼尔基镇、汉古尔河办事处、登特科办事处、宝山镇、杜拉尔乡、阿尔拉镇、库如奇办事处、西瓦尔图镇、塔温敖宝镇、坤密尔堤办事处、卧罗河办事处、腾克镇、哈达阳镇、额尔和办事处、巴彦乡、红彦镇、奎勒河办事处17个乡镇(办事处)及所属220个乡镇村。地理坐标为东经123°33′00″~125°16′00″,北纬48°05′00″~49°55′00″。

周边特产美食更多»
烟荷包

烟荷包

烟荷包在达斡尔族中,荷包多用于装烟,这与达斡尔族在我国兄弟民族中较早地种植烟草有直接

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗
敖斯莫

敖斯莫

敖斯莫稷子蒸沸炕干后碾出的米,达斡尔语称为“敖斯莫”,微有糊香味,用来做干饭和鲜牛奶

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗
莫力达瓦大豆

莫力达瓦大豆 国家农产品地理标志产品

莫力达瓦大豆为农产品地理标志产品。莫旗是我国大豆种植历史悠久地区,该旗又是全国以县为

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗
呼伦贝尔油菜籽

呼伦贝尔油菜籽 国家农产品地理标志产品

呼伦贝尔油菜籽为农产品地理标志产品。“呼伦贝尔油菜”产区集中在大兴安岭及岭西的森林与

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗
莫力达瓦黄烟

莫力达瓦黄烟 国家农产品地理标志产品

莫力达瓦黄烟为农产品地理标志产品。达斡尔族妇女在园田精心栽培的经济作物—黄烟在东北各

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗
莫力达瓦菇娘

莫力达瓦菇娘 国家农产品地理标志产品

莫力达瓦菇娘为农产品地理标志产品。“小菇娘走四方、林果兼作响当当、万亩水稻稻花香”这

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗
莫力达瓦苏子

莫力达瓦苏子 国家农产品地理标志产品

莫力达瓦苏子为农产品地理标志产品。紫苏子、黑苏子、蓝苏子本品为唇形科植物紫苏Peri

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗
三河牛

三河牛 国家农产品地理标志产品

三河牛为农产品地理标志产品。三河牛是我国培育的优良乳肉兼用品种,主要分布于内蒙古呼伦

内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗