白家锅烙
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白家锅烙
特产介绍
白家锅烙位于辽宁省锦州市古塔区,

锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。

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