将荞面和好,擀成薄片,切成方块,煮熟后捞出来,再拿些芝麻面儿,加进点儿盐和糖,用开水调稀,放进煮熟的片汤里搅匀。口味特点是,香味浓郁,清淡可口。
建平小米为地理标志保护产品。根据建平县志记载,其特产“金镶玉”、“八里香”小米等杂粮
建平苦参为地理标志保护产品。【别名】野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子【来源】本
刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。建平刺绣融合了蒙古族刺绣、鲁绣的特点,经
建平有悠久的陶瓷生产历史,县境内矿藏富集,瓷土、硅石、硅灰石、紫叶石,膨润土、高岭土
将荞面和好,擀成薄片,切成方块,煮熟后捞出来,再拿些芝麻面儿,加进点儿盐和糖,用开水
建平荞麦为地理标志保护产品。建平荞麦荞麦是建平县重要的粮食种植作物品种。建平县地势较
碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小
建平红小豆为地理标志保护产品。建平红小豆籽粒丰满光润,色泽鲜艳,口感香甜,含豆沙量高