美味香橙羊肉
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地址：内蒙古呼伦贝尔根河
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特产介绍内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤，修成提蓝。羊肉煮熟切成小丁，加枸杞、精盐、味素等调味品炒至入味装在提篮内，摆在盘边。生羊肉剁茸加橙汁、精盐、味素等调味品拌匀，挤成丝汆熟。勺内添底油烧热．用葱、姜丝炝锅，投入主料，烹料酒，加精盐，味素炒至入味出勺，装在盘的中央即可。持点造型美观，色泽明快，口味咸鲜，酸甜并重，质地细嫩，富有营养。宜作大型宴席的主盘或配件，多在中、高档饭店经营。
根河黑木耳为农产品地理标志产品。根河黑木耳至今已有20多年的栽培历史，干耳亩产量可达
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根河山野蘑菇资源极为丰富，种类多、储量大、营养价值高，属时尚的绿色食品，备受市场青睐
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根河卜留克为农产品地理标志产品。“卜留克”是俄罗斯语的音译，学名叫芜菁甘蓝，丰产于大
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烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全
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刨花板“根河牌”刨花板为内蒙古名牌产品，产品多次荣获内蒙古自治区“优质产品”、“用户
内蒙古呼伦贝尔根河 内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤，修成提蓝。羊肉煮熟切成小丁
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中密度纤维板中密度纤维板原料为大兴安岭的优质树种，产品具有密度分布均匀、表面光滑平整
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内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,
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