苦杏仁是山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦,含脂肪油50%,并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶,可以制取杏仁油(脂肪油)和挥发性杏仁油(苯甲醛)。在医药上,有宣肺降气之功,可治外感咳嗽、气喘、喉痹、肠燥便秘等症。在工业上,可做化妆品原料、酿酒、造醋。将含有毒素的氰氢酸(苦味素)提出后,可做糕点。自治区各地均生产苦杏仁其中赤峰市和通辽市、兴安盟、锡林郭勒盟产量最高。全区山杏林面积约为800多万亩,年产量2000吨左右。
鹿茸,名贵中药。雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。性温,味甘咸。功能为补精髓,助肾阳,
王小二烧饼人们传说,就在市区非常繁华的一个地方,有一家卖烧饼的“烧饼铺”,铺里有一个
香菇菌丝“香菇菌丝生长要求偏酸的环境。菌丝在PH3~7之间都可生长,以pH4.5上下
枸杞菊花牛鞭内蒙古传统风味名菜。以内蒙古产小公牛之牛鞭(牛冲)为主料,配以枸杞烧制而
獾油,鼬鼠科动物獾的油脂经加工提炼而成。另名獾子油。具有药用价值,性平,味甘酸。功能
太和小米为地理标志保护产品。太和小米内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、学田乡、太平乡
苦杏仁是山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦,含脂肪油50%,并含有苦杏仁甙和苦杏
雄鹿雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强