金软黍
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地址：山西太原小店
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特产介绍产于大盂镇金家岗旱地丘陵区，生育期95--105天，秆硬抗倒伏，千粒重7.2--8.1克,粒色土黄,米色金黄,粘性大,食味好,出米率为75--80%,亩产500斤左右,1983年开始推广,到目前我省许多丘陵山区县有种植,并且已推广到辽宁、陕西、甘肃等地。
窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《
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太原仿古铁器是太原古代冶金技术的继承和发展。太原晋祠的宋铸铁人名闻中外，就是太原古代
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太原泡菜介绍：原料配方：大白菜、大蒜头、萝卜、黄瓜、辣椒、精盐、汾酒制作方法：1.将
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用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，
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产于大盂镇金家岗旱地丘陵区，生育期95--105天，秆硬抗倒伏，千粒重7.2--8.
山西太原小店 把“头脑”当做食品的名称，大约始于十四世纪末由（元朝末至明朝初）。《水浒》中有“赶碗
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产于山西太原。六味斋最负盛名的产品是酱肘子，在清乾隆年间即为贡品，慈禧太后为经常吃到
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