
灵丘黄米面由黍子加工而成。灵丘黍子有上千年的历史,制作的油炸糕营养丰富、外脆里软、又筋又黄、香甜可口,别具风味,誉满雁门关外,驰名山西、河北、内蒙、北京等地

灵丘荞麦为农产品地理标志产品。荞麦食味清香,是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米

苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃,以它独特的地方风味久负盛名,誉满晋北。其制作方法

灵丘核桃灵丘的核桃种植历史达千年以上,主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪、红石塄等

谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。谷子是灵丘的主要农作物之一,种植年代历史久远,种植

苦荞凉粉为灵丘风味小吃,吃起来滑润爽口,略苦,具有特色,久负盛名。苦荞凉粉具有较高的

山药熬粥山药熬粥是灵丘人各家早上常吃的家常便饭。几个圆乎乎的大山药,一碗黄澄澄的小米

灵丘黄米面由黍子加工而成。灵丘黍子有上千年的历史,制作的油炸糕营养丰富、外脆里软、又

花椒树是落叶灌木或小乔木,枝上有刺。花椒果实为球形,果壳两半儿扣结结构,成熟后自动暴