右玉老陈醋
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地址：山西朔州右玉
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特产介绍右玉老陈醋。据考证，早在公元前479年时山西就有了制醋的作坊了，特别是以清徐县所制的最有名望。山西老陈醋不仅是调味佳品，而且还可用于配药，它所含的醋酸具有抑菌和杀菌作用。特别是对球菌类效果最明显。用老陈醋炒麦，可治疗腰腿疼痛，敷贴脚心可治疗高血压；陈醋缸底的结垢，可治疗骨质增生等病。
过油肉，进了右玉人的饭店，上了右玉人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细
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混糖月饼混糖月饼，是右玉相传甚久的风味食品，其制作方法是：将白面粉、白糖（或红糖）、
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酸菜炒莜面酸菜香脆，面粒筋道，是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴，同时也是一道健康饮食
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糖饼，是右玉人相传己久的待客食品。其制作方法是：将小麦面粉、葫油、苏打适量，用七八成
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烧饼，亦是右玉的一种传统风味食品。制作方法是：将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再
山西朔州右玉 右玉老陈醋。据考证，早在公元前479年时山西就有了制醋的作坊了，特别是以清徐县所制的
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右玉县历史上就是个小杂粮生产区,二000年又被山西省确定为小杂粮基地建设县，其所生产
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右玉羊肉为农产品地理标志产品。香味浓郁、肉质鲜嫩，肥瘦相间，肥而不腻、食之爽口。煮沸
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