稍梅
以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅,以菊花瓣状面皮包馅,捏成梅花形,笼蒸即成。皮薄、馅大、香醇、利口,食后齿颊留香。
大烩菜:分荤、素两种,素烩菜以大白菜、南瓜、西葫芦、豆角、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条等
临县红枣为地理标志保护产品。临县红枣为农产品地理标志产品。临县红枣是山西省吕梁市临县
临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。临县豆腐
由荞面精制而成,辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃
临县三交镇用兰炭火烤制的干馍馍,具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色,手工制作
临县开阳大枣为农产品地理标志产品。红枣红枣被誉为果中之王,滋补佳品。临县红枣产地地处
临县粉皮薄如纸,明如镜,既可凉拌下酒,又能与肉煮炒,一年四季皆可食用。
稍梅以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅,以菊花瓣状面皮包馅,捏成梅花形,笼蒸即成。皮薄、