晋中祁县红星苹果,产于祁县峪口乡,又称峪口苹果,是山西省名特产品之一。1985年被国家有关部门指定为举办国宴、宴请来宾的专用果品。峪口苹果耐贮运,含糖量高,一般在10%~14.2%,含蛋白质04%,脂肪0.3%,果酸0.38%~0.63%,还含有钙、磷、铁、钾、维生素A、B、C、E等成分,营养十分丰富。中医学认为:苹果性味酸、甘、平,具有补心益气、润肺化痰的功效。对消化不良、口干咽燥、便秘、高血压等症有一定的疗效。( 祁县)
祁县大蒜是山西省晋中市祁县的特产。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、
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祁县六曲香酒厂,始建于1950年,如今已发展成为技术力量雄厚,酿造工艺先进,产品质量
北团柏村位于祁县东南20公里处的峪口乡。相传在宋朝时北团柏村曾叫隆州城。北团柏果园,
祁县六曲香酒,为祁县六曲香酒厂产品,具有“酒液透明清亮,酒质纯正清香,口感醇厚净爽,
祁县小磨香油是山西省晋中市祁县的特产。祁县小磨香油含有防止衰老的维生素E,对改善血液
祁县酥梨为地理标志保护产品。祁县酥梨为地理标志证明商标。祁县酥梨有40多年的栽培历史
祁县玻璃器皿厂生产的玻璃酒具,为适应国际、国内市场的需要,一律采用本色透明工艺,造型