榆次堡子酒

榆次堡子酒榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。据《榆次县志

山西晋中榆次

三郝瓜

三郝瓜,人称"蜜罐子"又称"冰糖罐"，因产于榆次潇河南岸的东郝、西郝、中郝三个村而得

山西晋中榆次

榆次油糕

油糕，是以黄米（即软黍米面）为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅，经油炸制而成的食品。色泽金

山西晋中榆次

八碗八碟

乔家在逢年过节时也有与平常不同的饮食，称之为"八碗八碟"，这其中八碗主要是热菜，是指

山西晋中榆次

榆次灌肠

榆次三件宝，元宵、灌肠、豆腐脑，这是流传在当地赞扬榆次传统风味食品的民谣。灌肠是用荞

山西晋中榆次

鱼羊包

鱼羊包被称为是一个汉字造就对"中华名小吃"。鱼羊包是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及

山西晋中榆次

上戈小白梨

上戈小白梨是山西晋中榆次的特产。东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小

山西晋中榆次

德盛园“头脑”

德盛园“头脑”“头脑”是一种时令性滋补营养小吃。榆次的“头脑”最早，相传是根据明末清

山西晋中榆次