西贾大葱
西贾大葱种植历史悠久,早在清朝年间就销往太原、河南各地。其特点根白如玉,叶色青翠,茎长叶短,辛辣味浓,贮存时间长,且有葱花落锅自然散开不粘连的特性。如用葱蒜拌凉菜别有风味,有凉菜不凉,舒口爽气之感;还有独特的药用功能,壮阳补肾,驱风寒、降脾温,常食有益健康。据中医研究,该葱性温,调和诸味,特别是配以羊肉既暖胃又去腥,是上党人民喜爱的蔬菜之一。
上党连翘为地理标志证明商标。上党连翘是山西长治屯留县的特产。连翘是中国临床常用传统中
红小豆红小豆也叫赤小豆,屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的红小豆个大粒圆,红润晶亮
西贾大葱西贾大葱种植历史悠久,早在清朝年间就销往太原、河南各地。其特点根白如玉,叶色
三和面三和面是屯留县绿色食品开发研究中心研制生产的一种风味独特的面食。采用无公害生产
屯留古有米粮川之称,今有蔬菜县之誉。因地肥水美、昼夜温差大,故发展蔬菜得天独厚,尤其
“珍珠黄”小米屯留县绿色食品开发研究中心生产的珍珠黄小米以其颗粒圆润,色泽金黄晶亮,
潞州黄芩为地理标志证明商标。潞州黄芩是山西长治屯留县的特产。黄芩(拉丁学名:Scut
“盘秀”牌牛肉“盘秀”牌牛肉、驴肉、牛尾、牛鞭、驴宝等系列产品,是屯留县盘秀肉制品有