山西运城的一种传统地方风味小吃，黍(方言读fu）面油糕（当地又称作黍面油茶糕 方言fu mian you ca gao）是用上好的黍子 （shǔzi）面，包上大枣，下油锅一炸，黄亮香脆，伞上白糖，香甜可口，余味悠长。黍面油糕的做法极其讲究，大多属于秘方不外传。
盐湖酥梨
运城盐池大盐为地理标志保护产品。运城盐池大盐是山西省运城市盐湖区运城盐池的特产。“运
红星苹果
常平乡：百合
东郭镇西瓜
红不软桃8月中旬成熟。高桩平顶，全身鲜红，俏丽非凡。成熟后桃面光滑，茸毛短而稀少；硬
羊肉泡馍，是解州四大名小吃之一。解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新
相枣：产于运城北相镇，以其色浓、味甜、皮薄、肉厚、个大、核小著名。生食甜脆爽口。《汉
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地址：山西运城盐湖 上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：山西运城盐湖
特产介绍
