咸菜扣肉
材料:五花肉、咸菜
做法:五花肉切15cm左右的大块后焯水,咸菜洗干净后稍微切一下,然后和肉一起放锅中红烧
到4,5成熟捞出用大盘子把五花肉压平(方便切片),最好放冰箱冷冻一下这样会很好切片。
肉切薄片一张一张叠好大概一只碗12片左右,肉片排入碗底放入咸菜倒入汤汁放上零碎的肉,封上保鲜膜,入蒸箱蒸2-3小时即可。
兴隆山楂为地理标志保护产品。兴隆山楂为地理标志证明商标。兴隆县,位于河北北部,古长城
雾灵红,红果,山里红又名铁山楂,日本进口中国的红果指名要兴隆县境内的。该产品性微温,
咸菜扣肉材料:五花肉、咸菜做法:五花肉切15cm左右的大块后焯水,咸菜洗干净后稍微切
兴隆香菇是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆香菇具有子实体菇质致密、紧实、子实体个大、肉
兴隆板栗为地理标志证明商标。兴隆县是燕山板栗的故乡,栽培历史悠久,三国时陆玑的《毛诗
烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与
腊肉香肠腊肉本是四川湖南湖北等中西部地区的特产,已有几千年的历史。据记载,早在两千多
兴隆核桃是河北省承德市兴隆县的特产。核桃是兴隆传统栽培果树,境内各地均有栽培,西南部