“阜安”牌白小米
“阜安”牌白小米是国家珍稀品种,产于迁安北部山区长城脚下,远离工业污染,纯净山水蕴育了该米洁白如玉的品质,属迁安独有的珍稀品种。“阜安”牌白小米米色洁白,粘软爽口,米香浓郁,回味悠长,具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用,对高血压、心脑血管疾病的预防更有独道之处。
迁安粉条是河北省唐山市迁安市的特产。迁安市粉条生产历史悠久,素以风味独特、品种齐全、
京东板栗:迁安市为“京东板栗”产区之一。
民国初年,黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼香酥可口,耐存放,放
迁安甘薯是河北省唐山市迁安市的特产。迁安市是河北省的“甘薯之乡”。所产甘薯产量高、口
黑马铃薯又称黑土豆或黑美人土豆,薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富
清蒸白菜卷白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后,再
采用千年古泉井水固态泥池发酵而成,具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点。各种卫生理化指
迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓子。建昌营的馓子,色泽嫩黄,