
仁用杏
马首发展仁用杏是从上世纪九十年代初,学习宗艾沟西村,搞“围山转”工程开始的,规模逐年扩大,产量不断提高。种植区域主要在东梁的石泉、碧石、吸马掌一带。总种植面积4000亩,亩产杏核400斤,亩收入约2000元。
马首仁用杏核大、核皮薄、出籽多、无公害,在全寿阳也算数一数二的。近年来,老树成材挂果,田园又添新绿,河底、埴峪、杨村一带再次进行仁用杏联片种植10.3万株,为当地农民继续增收续上了“金链条”。

山西省寿阳四面环山、地势较高、四季气候变化较大,冬寒而漫长,夏短而凉爽,春秋短暂不明

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马首的茶食和月饼在寿阳是相当有名的。茶食和月饼仍然坚持纯手工、传统工艺流程制造,这两

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