吴桥老豆腐
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：河北沧州吴桥
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：河北沧州吴桥
特产介绍吴桥老豆腐
做法很特别，因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的，老豆腐却很有讲究，制作出来的豆腐属于上品；要说他们的关键区别还是在汤里面，豆腐脑一般都是放些酱油水，但是老豆腐的汤那是绝对讲究，放入好几味材料，精心熬制而成。
特点：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
