北京酱黄瓜
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：北京朝阳
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：北京朝阳
特产介绍选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出稍压水分，装进布袋，放入黄酱中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁，放入面酱中继续腌制，每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季4天出缸。脆中带甜，盐中有味，百吃不厌。
鸡丝巧冻盐水鸡是四时咸宜的食品，夏天宜吃“酒醉鸡”，冬天宜吃“糟鸡”，春天色味全好的
北京朝阳 
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。要先将
北京朝阳 
豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然
北京朝阳 
姜丝排叉，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃，也是北京茶菜的一个品
北京朝阳 
一、原料1、主料：面粉5000克（标准粉）。2、辅米：盐65克，明矾50克，小苏打6
北京朝阳 
选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2
北京朝阳 
几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。如今，朝阳区金三元酒家的
北京朝阳 
雪花酪又被戏称“土法冰激凌”，是旧社会穷人孩子能买的起吃上的零嘴。冬天凿出永定河上的
北京朝阳