阿荣大豆为农产品地理标志产品。阿荣旗大豆品质好,出油率高,脂肪含量大于21%,蛋白质
阿荣玉米为农产品地理标志产品。阿荣玉米玉米是阿荣旗三大作物之一,年均播种面积230万
奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德(SuunHuruud),制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将
蒙古民族的传统食物中,尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是:“掏心”将羊胸腔
阿荣旗白鹅为农产品地理标志产品。白鹅爱吃草,浑身都是宝。以放养为主的阿荣旗白鹅绝对算
阿荣旗柞蚕为农产品地理标志产品。阿荣旗是内蒙古自治区最大的柞蚕放养基地,为推进这一特
历史:驼峰扒口蘑,是内蒙古西北地区著名的风味名菜。内蒙古所产的峰肉质细腻,异常肥美,
呼伦贝尔的山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且产量很高。因山野菜生长在山野林中,故
1、白油:将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油。2、黄油:将
一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品,在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄,风靡世界。