交城“滩羊皮”，是指我省交城县进行加工鞣制的名贵裘皮品种，它取材于我国陕甘宁青区域的
山西吕梁交城 
交城核桃以个大、皮薄、肉厚，易取仁、出油率高驰名中外，有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露
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交城梨枣为农产品地理标志产品。交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种，主要分布在平川地区
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山西省交城县调味品厂创建于1991年11月，是一家集研发、生产和销售润美牌系列调味品
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交城县祥艺玉雕厂是在改革开放初期的1978年创建投产，是我省现存仅有的一家从事玉雕、
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旺英刺绣手工艺品工作室成立于2007年。在当今传统文化迅速崛起的年代，民间手工艺品越
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交城县千年以来就以盛产独特的香火而闻名，之所以说这种香火独特，就在于这种香大多以古篆
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褐马鸡褐马鸡是我国特产珍稀鸟类，被列为国家一级保护动物，仅见于我国山西吕梁山、河北西
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交城青柿交城县青柿饼个头特别大，经过加工，可以在柿饼上面雕成各种图案。所以，在明清两
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木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感
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