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唐山兴帝酿酒有限公司在原生产普通白酒的基础上,从2006年6月开始研制采用“双轮底发
红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。制作时将新鲜
海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴,其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。先将海参抹刀改
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丰南区沿海产鱼、虾、蟹、贝,尤以毛蚶为多。
(丰南)
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唐山日用瓷:以骨灰瓷、白玉瓷及玉兰瓷三者品质最佳,属高档瓷。骨灰瓷质细腻,乳白晶莹,